カナダで栽培された黄金色でゴールデン種とも呼ばれているアマニから、化学溶剤を使わず、低温圧搾法で搾油されたオイルです。
アマニ油（亜麻仁油）に多く含まれているn-3系（オメガ3系）のα-リノレン酸は必須脂肪酸です。(小さじ1杯で（4.6ｇ）でα−リノレン酸が2.5ｇ（１日の摂取目標量＊）が摂取できます。）＊ｎ-３系脂肪酸の摂取目標量成人１日当たり 1.8〜2.4ｇ以上（厚生労働省｢日本人の食事摂取基準2010年版｣より）
α-リノレン酸はカラダの中でEPA（エイコサペンタエン酸）からDHA（ドコサヘキサエン酸）へと変わります。
■召し上がり方
そのままお召し上がりいただくか、ドレッシングと混ぜ合わせて野菜サラダやマリネにかけたり、カレー、スープなどにかけてもおいしくいただけます。
・ガラスビン入りのテーブルオイルです。
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
■容量 186g
■原材料名 アマニ
■栄養成分 小さじ1杯（約4.6ｇ）当たり
エネルギー 41.4kcal／たんぱく質 0ｇ／脂質 4.6ｇ／炭水化物 0ｇ／ナトリウム 0ｍｇ
α-リノレン酸 2.5g
